KW42/3013 - Limes Sonnentipp der Woche - Italien

Normalerweise stelle ich Sonntags meinen Buchtipp der Woche vor.

Aber heute gibt es stattdessen Limes Sonnentipp der Woche. Er hat uns ein paar Urlaubsbilder aus Italien geschickt und muss doch tatsächlich aufpassen keinen Sonnenbrand zu bekommen.

Limes ist auch nicht alleine unterwegs, sondern gemeinsam mit seinen beiden Kumpels Leo und Hasi, die freundlicherweise erlaubt haben, dass dieses Foto veröffentlicht wird.

Limes war in letzten Tagen schon viel unterwegs und hat dabei sein Bett immer dabei. Hoffentlich wachsen ihm keine Flossen, denn im Moment ist er ein Seeschweinchen und auf diesem Schiff von MSC unterwegs.

Palmen findet Limes ebenfalls toll und wenn es die dann auch noch in Losschweinchengröße gibt, so kann er sich gut vorstellen auch eine mit nach Hause zu nehmen.

Aber auch die Märkte mit den vielen unterschiedlichen Chili-Sorten haben Limes interessiert.

Ein bisschen Kultur darf dann natürlich auch nicht fehlen und so ein altes Kastell bei strahlend blauem Himmel kann man schließlich nicht überall sehen.

Limes wird noch ein paar Tage unterwegs sein, vielleicht meldet er sich dann nochmal.

KW42/2013 - Die Leckereien der Woche - Kuhflecken-Torte

Heute gibt es als Leckerei der Woche ein Rezept für einen Kuchen der nicht gebacken wird. Ich nenne ihn Kuhflecken-Torte.

Für eine Springform benötigt man folgende Zutaten:
- für den Boden
eine Packung Schoko-Knusper-Müsli (ca. 375 g)
100 g gehackte Haselnüsse
100 g Butter oder Margarine
(50 g Zartbitter-Schokolade falls kein Schoko-Müsli genommen wird)
- für den Belag
700 g Frischkäse (4 Packungen á 175 g in extra-leicht 5 % Fett)
500 g Naturjoghurt (ich habe Soya genommen)
200 g Zucker
2 Päckchen Gelatine
200 g weiße Schokolade
200 g Zartbitter-Schokolade



1.
Die Haselnüsse in der Pfanne oder im Ofen rösten.
Das Müsli in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz zerkleinern
Beides in einer Schüssel mischen.

Die Butter oder Margarine schmelzen, eventuell gemeinsam mit der Schokolade.
Dann über die Müslimischung geben und alles gut verrühren.

2.
Den Boden einer Springform mit Backpapier auskleiden.
Die Müslimischung hineingeben und fest andrücken, das geht z.B. gut mit einem Glas mit dickem Boden.

Dann die Form in den Kühlschrank stellen.

3.
In einer großen Schüssel den Frischkäse verquirlen und den Zucker einrieseln lassen.

Dann den Joghurt dazu geben.

Die Gelatine mit Wasser mischen und quellen lassen. Dann in einem Topf auflösen.
Die beiden Schokoladensorten getrennt hacken und schmelzen.
Zur aufgelösten Gelatine nun einen Löffel der Creme geben und gut unterrühren. Dann einen weiteren Löffel voll unterrühren und das noch zwei mal wiederholen.

Dann unter ständigem Rühren diese Gelatinecreme unter die restliche Creme mischen.

4.
Nun wird die Creme auf zwei Schüsseln verteilt. Zur einen Hälfte wird die flüssige weiße Schokolade gegeben und untergerührt.

 

 

Zur anderen Hälfte die dunkle Schokolade und ebenfalls vermischt.

5.
Den Boden aus dem Kühlschrank holen und nun löffelweise immer abwechseln helle und dunkle Creme in die Form füllen. Dabei immer auf die dunkle die helle und umgekehrt geben, so lange bis alle Creme verbraucht ist. 

 

Dann wird die Oberfläche glatt gestrichen.

Nun muss die Torte für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank. Besser ist es jedoch, wenn sie die ganze Nacht durchzieht.
Danach wird mit einem Messer am Rand entlanggefahren und dann der Ring abgenommen. 

 

 

Die Torte kann mit dem Backpapier vorsichtig auf einen Tortenteller gezogen werden.

Mit einem scharfen Messer können sehr gut Stücke geschnitten werden, wenn die Torte ganz fest geworden ist. Auf meinem Foto war die Mitte der Torte noch weich, aber man erkennt auch so das Kuhfleckenmuster schon ganz gut.

Guten Appetit!

KW42/2013 + KW43/2013 - Buchverlosung der Woche - Silver Linings von Matthew Quick

Diese Woche gibt es bei mir wieder ein Buch zu gewinnen! 
Aber es gibt eine kleine Besonderheit, denn diesmal läuft die Verlosung über zwei Wochen.
Limes hat einen Urlaubsantrag eingereicht und meinte, dass auch Losfeeschweinchen ein Recht auf bezahlten Urlaub hätten. Ich bin ja kein Unmensch, daher habe ich dem zugestimmt. :-)

Ich verlose aber dafür ein besonders schönes Hardcover Buch, das noch eingeschweißt ist.
Es ist der Roman "Silver Linings" von Matthew Quick.

"Eigentlich hat Pat nach seinem Psychiatrie-Aufenthalt nur eins im Sinn: seine Frau Nikki zurückzuerobern. Aber so sehr sie ihn auch beschäftigt, zu Gesicht bekommt er sie nicht. Und dafür gibt es gute Gründe. Stattdessen ist da Tiffany, die Schwägerin seines besten Freundes. Sie ist verwitwet, depressiv, nymphoman und läuft ihm beim Joggen hinterher. So beginnt die skurrile Freundschaft zwischen zwei Außenseitern, die beide fest an ein Happy End im Leben glauben."
Vielleicht kennen manche von Euch auch die Verfilmung mit Jennifer Lawrence und Bradley Cooper.


Selbstverständlich handelt es sich um ein neues und ungelesenes Buch. Das Porto für den Versand übernehme ich. Aus Kostengründen bitte ich um Verständnis, dass ich nur an Adressen in Deutschland versende!

Hinterlasst mir hier einen Kommentar oder schreibt eine E-Mail an: es.deh(at)gmx.de wenn ihr in den Lostopf möchtet.
Einsendeschluss ist diesmal am 31.10.2013 um 20 Uhr. Der Gewinner wird am folgenden Freitag bekannt gegeben.
Wer seine E-Mail Adresse nicht angibt ist selber dafür verantwortlich von seinem Gewinn zu erfahren. Wenn ich bis zum zweiten folgenden Sonntag keine Versanddaten erhalten habe und nicht von einer Verzögerung (z.B. Urlaub) vorab erfahren habe, dann wird unter den übrigen Teilnehmern neu verlost.

Viel Erfolg! :-)

KW42/2013 - Der Menschenrechtsfall der Woche - Guo Feixiong

Diese Woche möchte ich Euch den unter dem Namen Guo Feixiong bekannte Menschenrechtsverteidiger Yang Maodong aus der Provinz Guangdong an der Südküste Chinas vorstellen. 

© Amnesty International

Der unter dem Namen Guo Feixiong bekannte Menschenrechtsverteidiger Yang Maodong aus der Provinz Guangdong an der Südküste Chinas ist vor mehr als 65 Tagen willkürlich inhaftiert worden. Ihm drohen Folter und andere Misshandlungen.

Der Menschenrechtsverteidiger Guo Feixiong wurde am 8. August wegen Verdachts auf "Versammlung einer Menschenmenge, um die öffentliche Ordnung zu stören" inhaftiert. Seine Schwester erhielt erst am 17. August eine schriftliche Benachrichtigung über die Inhaftierung. Auch seine Familie und sein Rechtsbeistand sind über eine formelle Inhaftierung nicht in Kenntnis gesetzt worden, obwohl die Polizei Guo Feixiong nun schon länger als die 37 Tage in Haft hält. Nach Überschreitung dieser in China zulässigen Zeitspanne muss die Inhaftierung formal bekannt gegeben werden. Guo Feixiong wird im Haftzentrum der Stadt Guangzhou im Bezirk Tianhe festgehalten. Dort drohen ihm Folter und andere Misshandlungen. Amnesty International betrachtet Guo Feixiong als gewaltlosen politischen Gefangenen und fordert seine umgehende und bedingungslose Freilassung.

Die Polizei hat den Rechtsbeiständen von Guo Feixiong, Sui Muqing und Ling Qilei, den Zugang zu ihrem Mandanten bereits fünfmal verweigert. Zuletzt verwehrten sie den Besuch am 26. September mit der Begründung, der Fall wäre "schwerwiegend", und forderten die Rechtsbeistände auf, einen formalen Antrag zu stellen, um Guo Feixiong zu sehen. Die chinesische Strafprozessordnung schreibt jedoch vor, dass Rechtsbeistände nur bei "Gefährdung der Staatssicherheit, Terrorismus oder besonders schweren Fällen von Bestechung" eine Erlaubnis einholen müssen, um ihre MandantInnen zu sehen.

Nach vorliegenden Informationen hat die Inhaftierung von Guo Feixiong mit seiner Beteiligung an der basisdemokratischen Bewegung "Neue Bürgerbewegung" (New Citizens' Movement) zu tun, die mehr Transparenz der Regierung und ein Ende der Korruption fordert. Etwa 60 Menschen sind in den vergangenen Monaten in Verbindung mit dieser Bewegung inhaftiert worden oder dem Verschwindenlassen zum Opfer gefallen. Unter ihnen befindet sich auch der bekannte Menschenrechtsverteidiger Xu Zhiyong, eine Triebkraft der UnterstützerInnen der Bewegung. Bislang ist bei 29 der Betroffenen bekannt, dass sie formal festgenommen worden sind.

Die Anklage "Versammlung einer Menschenmenge, um die öffentliche Ordnung zu stören" kann mit bis zu fünf Jahren Gefängnis geahndet werden.

Es gibt eine Urgent Action, die sich für Guo Feixiong einsetzt.

Schreibt eine E-Mail an: botschaftchina(at)yahoo.de

Betreff:
Yang Maodong

Text: 

Mit Bitte um Weiterleitung an:

 

Wu Yusheng Juzhang   

613 Sougoulinglu

Tianhequ

Guangzhoushi 510640

VOLKSREPUBLIK CHINA

Sehr geehrter Herr Wu,

mit grosser Sorge habe ich erfahren, dass Guo Feixiong vor mehr als 65 Tagen willkuerlich inhaftiert wurde und ihm Folter und andere Misshandlungen drohen.

Ich fordere Sie hoeflich auf, Guo Feixiong sofort und bedingungslos freizulassen.

Stellen Sie bitte sicher, dass Guo Feixiong weder gefoltert noch anderweitig misshandelt wird und dass er regelmaessigen Zugang zu seiner Familie und einem Rechtsbeistand seiner Wahl sowie jedwede medizinische Versorgung erhaelt, die er benoetigen koennte.

Mit freundlichen Gruessen 
(Dein Name)

Ihr könnt Euch auf der Homepage von Amnesty International Deutschland noch genauer zur Urgent Action informieren:Menschenrechtler droht Folter

Weitere Informationen zu meiner Aktion und den Erfolgen von Amnesty International findet ihr auf der Seite Sehen, Hinsehen, Handeln! meines Blogs.

"Es ist besser, eine Kerze anzuzünden, als die Dunkelheit zu verfluchen."

(Quelle: Amnesty International)