24. Dezember: Tee-Advents-Kalender

Nun ist der letzte Tag in meinem Tee-Advents-Kalender erreicht. Ab morgen gibt es wieder die üblichen Teesorten und nicht jeden Tag zwei andere.

Heute gibt es folgende Teesorten:

- Christkindl-Tee (Gewürz-Kräuterteemischung)

und

- Guten Abend Tee (Kräuterteemischung)

Der Spruch des Tages lautet:
"Ich wünsche Dir etwas, das man nicht in Geschenkpapier wickeln kann: Optimismus und Zuversicht, Frieden und Gesundheit, Liebe und Verständnis."


Der Christkindle Tee riecht wieder mal sehr intensiv, ist aber vom Geschmack her weihnachtlich. Im Guten Abend Tee ist für meinen Geschmack etwas zu viel Kamille, aber sonst schmeckt er gut.

KW 51/2012 - Mein Buchtipp der Woche - Die Gregor Reihe von Suzanne Collins

Vielen Lesern ist Autorin Suzanne Collins erst durch ihre Reihe über die Tribute von Panem bekannt geworden. Zuvor hat sie jedoch schon eine andere Buchreihe geschrieben. Zielgruppe sind hier Kinder ab 10 Jahren, aber ich finde die Figuren und die Welt die hier erschaffen wurde so bezaubernd, dass ich die Bücher auch ohne weiteres für Erwachsene empfehlen kann. Besonders gelungen sind auch die Hörbücher zur Reihe, die als szenische Lesungen umgesetzt wurden.

Die Reihenfolge der Bände der Gregor Bücher lautet:

- Gregor und die graue Prophezeiung

- Gregor und der Schlüssel zur Macht

- Gregor und der Spiegel der Wahrheit

- Gregor und der Fluch des Unterlandes

- Gregor und das Schwert des Kriegers

Zur  Inhaltsangabe:

Gregor ist zu Beginn der Reihe 11 Jahre alt. Er muss auf seine zweijährige Schwester Margaret, genannt Boots, aufpassen, doch sie fällt durch einen Lüftungsschacht im Wäschekeller ihres New Yorker Mietshauses. Gregor bleibt keine andere Wahl als Boots zu folgen. Aber statt in einem Abflussschacht oder ähnlichem, landen sie in der Unterwelt, die vor einigen Jahrhunderten von Auswanderern besiedelt wurde. Es gibt ganze Städte, eigene Gesetze, übergroße sprechende Kakerlaken und Fledermäuse als Reittiere. Und dann scheint es auch noch so, als hätten die Bewohner nur auf Gregor und Boots gewartet, denn es gibt eine uralte Prophezeiung auf die Gregor zu passen scheint und ihn zum Kampf gegen das Rattenvolk ausersehen hat.

Was an den Gregor Büchern besonders fasziniert, ist der Ideenreichtum der Autorin. Obwohl ich Kakerlaken nicht leiden kann, waren sie mir hier richtig sympathisch. Und besonders die kleine Schwester Boots sorgt für einige Unterhaltung. Ich muss jedoch auch sagen, dass es hier einige kriegerische Auseinandersetzungen gibt. Für sehr sensible Kinder ist die Reihe daher noch nicht so geeignet. Wer schon die Tribute von Panem gelesen hat, der sollte das am besten gleich wieder vergessen und keine Vergleiche anstellen. Inhaltlich sind die Bücher absolut nicht vergleichbar und das kann nur zu Enttäuschungen führen. Ich bin immer noch besonders fasziniert von den Hörbüchern und kann diese jedem der das mag nur empfehlen. Die szenische Lesung ist hier besonders gelungen und so meint man mehr im Geschehen zu sein, als dies beim lesen der Bücher der Fall ist.

Und hier kann man die Bücher kaufen: Die Gregor Reihe von Suzanne Collins

Lisa-Maria Seydlitz: Sommertöchter

Juno ist 19 Jahre alt, als sie in einen Brief aus Frankreich erhält. Der anonyme Absender fragt sie nach ihren Absichten bezüglich ihres Hauses im französischen Dorf Coulard und legt ein Polaroid Foto bei. Doch Juno hat nie zuvor von diesem Haus gehört und auch ihre Mutter leugnet jede Verbindung. Juno beschließt, nach Coulard zu fahren und mit diesem Entschluss konfrontiert, händigt ihre Mutter ihr schließlich einen Satz Schlüssel aus. Doch am Ziel angekommen ist nichts wie erwartet. Das Haus wird bewohnt von einer jungen Frau namens Julie und Juno muss erkennen, dass ihr das Haus keineswegs fremd ist ...

"Sommertöchter" habe ich an einem Stück in wenigen Stunden gelesen. Die sehr schöne Sprache von Autorin Lisa-Maria Seydlitz hat es mir sehr einfach gemacht in die Geschichte einzutauchen, die Beschreibungen zu genießen und ein Stück des Sommers zu fühlen.

Erzählt wird abwechselnd in der Gegenwart und in der Vergangenheit, wobei sich die Erzählstränge immer mehr annähern, um schließlich vereint zu werden. Es hat mir sehr gefallen, wie Einzelheiten in der Gegenwart in eine Beziehung zu Ereignissen der Vergangenheit gesetzt wurden und so auch für den Leser vieles nachvollziehbar war. Erzählerin ist hier Juno, die in Abschnitten noch ein Kind und in der Gegenwart 19 Jahre alt ist. So erfährt der Leser auch nur das, was Juno weiß, was dazu führt, dass nicht in allen Punkten Klarheit herrscht. Aber so bleibt allen Beteiligten auch noch genug Raum für Phantasie.

Leider hat es die Autorin jedoch nicht geschafft mich mit ihrer Geschichte zu überraschen. Ich fand alle Wendungen ziemlich vorhersehbar und so war Spannung hier eher nicht vorhanden.

Die Erzählung in der Gegenwart war für mich durchgehend stimmig, in der Vergangenheit wirkte es auf mich jedoch teilweise wie eine Aneinanderreihung von Erinnerungen und Bruchstücken, was insgesamt nicht so flüssig erscheint, aber vielleicht auch so gewollt war um zu zeigen, wie Juno die Geschichte aufarbeitet.
Empfehlen kann ich "Sommertöchter" an die Leser von ruhigen Büchern, die vielleicht auch traurige Geschichten mögen, oder Bücher in der Art von "Die Eleganz des Igels" gerne gelesen haben.

So habe ich bewertet:

Und hier kann man das Buch kaufen: Lisa-Maria Seydlitz: Sommertöchter

23. Dezember: Tee-Advents-Kalender

Heute gibt es folgende Teesorten:

- Schutzengel-Tee (Gewürz-Früchteteemischung)

und

- Glückstee (Kräuterteemischung mit Kakaoschalen)

Der Spruch des Tages lautet:
"Ich wünsche Dir Freunde die Dich tragen und deren Ehrlichkeit Du zu schätzen weißt."

Glückstee schmeckt gut, aber etwas herber als erwartet.
Der Schutzengel-Tee gefällt mir vom Geruch her nicht so gut. Da kommen sehr stark die Gewürze durch. Der Geschmack ist jedoch in Ordnung und im Nachgeschmack merkt man auch die Frucht.

Eine Neuerscheinung und eine Überraschung aus der Südsee

Ich habe heute eigentlich gar nicht mehr mit Post gerechnet, umso erfreulicher waren dann die Überraschungen die mich erwartet haben.

Der DuMont Verlag hat mir "Sommertöchter" von Lisa-Maria Seydlitz geschickt und vom Wunderlich Verlag kam "Der Thron der Welt" von Robert Lyndon.

Eine weitere Überraschung kam von Autorin Noemi Jordan und Lovelybooks an. Ich habe zwei Bücher der Autorin und eine Hawaiianische Blumenkette gewonnen. :-)

So lässt sich der Winter gut aushalten und ich werde Euch demnächst berichten, wie mir die Bücher gefallen haben.


Inhaltsangabe "Sommertöchter":
"Durch einen anonymen Brief erfährt Juno von ihrem Erbe: ein Fischerhaus in der Bretagne. Aber wider Erwarten ist sie nicht die Einzige, die sich für das Haus interessiert. Die französische Kellnerin Julie hat sich dort eingenistet, und auch Jan, ein Architekt aus Deutschland, ist oft zu Besuch. Acht Jahre nach dem Tod ihres Vaters eröffnet sich für Juno ein neuer Blick in die Vergangenheit. Die Reise in die Bretagne wird für sie zu einer Reise in ihre Familiengeschichte. In eine Kindheit, in der sie glücklich war und mit ihren Eltern ein scheinbar idyllisches Vorstadtleben geführt hat. Bis zu dem Zeitpunkt, an dem alles anders wurde. Sommertöchter ist ein Roman gegen das Alleinsein. Lisa-Maria Seydlitz nimmt ihre Leser mit in einen Sommer, in dem man traurig sein darf und Trost erhält. Sie erzählt davon, wie es ist, einen geliebten Menschen zu verlieren und ein neues Leben zu gewinnen."

Inhaltsangabe "Der Thron der Welt":
"Man schreibt das Jahr 1072 nach Christi Geburt. Der fränkische Krieger Vallon hat nichts mehr zu verlieren. In den Alpen begegnet er dem jungen Gelehrten Hero, unterwegs mit seinem Meister. Als dieser stirbt, bittet Hero Vallon um seine Begleitung nach England, wo er einem normannischen Ritter die Lösegeldforderung des türkischen Sultans für seinen Sohn überbringen soll. Doch der Preis für die Freiheit des jungen Sir Walter Olbec ist unermesslich hoch: vier weiße Gerfalken, kostbare Vögel, die überaus selten sind. Nur hoch im Norden, im ewigen Eis, hat man schon Exemplare davon gesehen. Für Vallon, Hero und ihre Gefährten beginnt eine atemberaubende Odyssee durch die entlegensten Länder der Welt – von Grönland über Russland bis nach Konstantinopel, über das tobende Nordmeer und blutgetränkte Schlachtfelder. Grausame Wikingerkrieger und rachsüchtige Normannen stellen sich ihnen in den Weg, wilde Flüsse und unweg­same Pfade gilt es zu überwinden, bis sie endlich ans Ziel kommen – und die Welt plötzlich nicht mehr so ist, wie sie einmal war …"

Inhaltsangabe "Tal der tausend Nebel":
"Elisa hat die strapaziöse Schiffspassage von Europa nach Hawaii gut überstanden. Auf der Insel Kauai soll sie einen vermögenden Kolonialherrn heiraten, um die Zuckerrohrplantage ihrer Familie zu retten. Doch auf dem Weg zum Festland passiert das Unvorstellbare: Elisa wird von einem Hai angegriffen. Der Hawaiianer Kelii rettet ihr zwar das Leben, aber fortan ist die junge Frau körperlich gezeichnet, und aufgrund ihrer Narben wird die Hochzeit abgesagt. Elisa verzweifelt am Leben. Nur bei Kelii, der sie in die faszinierende Welt der Hawaiianer einführt, fühlt sie sich als Frau. Da rächt sich ihr ehemaliger Verlobter auf grausame Weise und hinterlässt ihr eine Frucht des Hasses …"

Von "Insel der schwarzen Perlen" gebe ich Euch erst mal keine Inhaltsangabe, da es die Fortsetzung von "Tal der tausend Nebel" ist und darauf Bezug nimmt.

Kylie Fitzpatrick: Hinter dem Horizont das rote Land

1840 - 1842

Irland – England – Australien

Rhiannon Mahoney stammt aus einer Tuchhändlerfamilie in Irland. Als ihre Familie einen finanziellen Ruin erleidet, reist Rhia zu ihrem Onkel nach London, um sich dort eine Anstellung zu suchen. Sie findet Quartier bei Antonia Blake, einer Quäker Witwe, die sich mit fotogenem Zeichnen beschäftigt und deren Familie ebenfalls im Tuchhändlergewerbe tätig ist. Doch schon wenige Tage nach Rhias Ankunft wird ihr Onkel tot aufgefunden. Alles deutet auf Selbstmord hin, doch Antonia, Rhia, Antonias Verwandter Laurence und der Journalist Dillon wollen mehr in Erfahrung bringen ...

"Hinter dem Horizont das rote Land" hat einen großen Fehler. Inhaltsangabe, Titel und Cover zielen auf eine andere Leserschaft, als dieses Buch für geeignet ist.

Ich habe auch bereits die beiden ersten Bücher von Autorin Kylie Fitzpatrick gelesen und das ist auch der einzige Grund, warum ich mich auf „Hinter dem Horizont das rote Land“ eingelassen habe. Ich hatte nach dem, was ich über dieses Buch im Vorfeld erfahren hatte, sehr geringe Erwartungen. Aber nun bin ich begeistert von "Hinter dem Horizont das rote Land".

Es ist KEIN Liebesroman vor romantischer Auswanderererkulisse in Australien. Es ist daher meiner Meinung nach nicht unbedingt für die Leser von Sarah Lark und Di Morrissey etc. geeignet.

Kylie Fitzpatrick hat sich hier ihren Lieblingsthemen angenommen: Handarbeit und starke Frauen in vergangenen Zeiten. Dazu kommt hier noch ein echter Kriminalfall und viele Informationen zu Stoffen, fotogenem Zeichnen bzw. den Anfängen der Fotografie und den Bedingungen in den Gefängnissen der damaligen Zeit. Diesmal spielt das Buch aber komplett in der Vergangenheit und nicht wie die anderen Bücher der Autorin auf unterschiedlichen Zeitebenen.

Mich hat das alles hoch interessiert und ich bin sehr glücklich damit, dass hier keine Liebesgeschichte im Vordergrund steht, sondern eine spannende Geschichte mit interessanten Figuren. Man erfährt nicht nur viel über Rhiannon, die mir sehr gut gefallen hat, sondern auch über den Handel, die Wirtschaft und Kriminalität in der Mitte des 19. Jahrhunderts. Historische Fakten sind hier gut in die fiktive Geschichte integriert. Im Nachwort schreibt die Autorin, was den Ausschlag zu diesem Buch gegeben hat. Es ist die wahre Geschichte eines Quilt, der auf einem Gefängnisschiff gefertigt und mit einer Widmung versehen in die Heimat gesendet wurde.

Dazu hat mir auch der erzählende und bildhafte Schreibstil von Kylie Fitzpatrick, sowie die interessante Kapitelgestaltung gefallen. Jedes der 66 Kapitel trägt als Überschrift den Namen von einem anderen Stoff. Mir war gar nicht bewusst wie viele es davon gibt.

Empfehlen kann ich "Hinter dem Horizont das rote Land", das übrigens im Original den passenden und schönen Titel "Der Silber-Faden" (freie Übersetzung) trägt, an Leser detaillierter historischer Romane, denen vielleicht auch schon die anderen Bücher der Autorin gefallen haben.

So habe ich bewertet:

Und hier kann man das Buch kaufen: Kylie Fitzpatrick: Hinter dem Horizont das rote Land

22. Dezember: Tee-Advents-Kalender

Heute gibt es folgende Teesorten:

- Pfefferminz Tee

und

- Walderdbeer Tee (Früchtetee)

Der Spruch des Tages lautet:
"Ich wünsche Dir, dass in dieser finsteren Jahreszeit, an jedem Tag ein Lichtblick auf Dich wartet."

Mein erster Lichtblick ist schon mal das Frühstück, dass ich gerade mit zwei Tassen Tee genieße. Zu klassichem Pfefferminztee brauche ich glaube ich nicht viel zu sagen. Entweder man mag ihn, oder man mag ihn nicht. Ich mag ihn zum Glück. :-)
Der Walderdbeertee hat einen etwas künstlichen Geschmack, ist aber ansonsten als etwas anderer Früchtetee zu empfehlen.

KW 51/2012 - Die Leckereien der Woche - Weißes Nougat mit Schokoüberzug

Weißes Nougat kennt man hauptsächlich aus dem Sommerurlaub oder als Füllung in "Nappo".
Ich habe eine ganz eigene Variante ausprobiert.

Alleine sollte man es nur nachkochen, wenn man ein wenig Küchenerfahrung hat. Es ist nicht ganz einfach alle Zutaten auf den Punkt bereit zu haben. Ansonsten empfehle ich zwei zusätzliche Hände, die können dann auch hinterher beim Saubermachen helfen. ;-)

Man braucht unbedingt ein Zuckerthermometer!
Ich kann dieses hier empfehlen: Sunartis E514 Digitales Universales Haushaltsthermometer 

Für ca. 40 Stück braucht man folgende Zutaten:

1 frisches Eiweiß
75 g Honig nach Wahl
100 g Zucker (ich empfehle etwas mehr zu nehmen, da doch einiges im Topf zurückbleibt und das Nougat dann sehr weich werden könnte)
30 g Kakaobutter oder Kokosfett
25 g gehackte Pistazien
75 g gehackte Macadamia Nüsse
75 g gestiftete Mandeln
eventuell ein wenig (40 ml) exotischen Fruchtsaft

Für den Überzug:
100 g Zartbitterschokolade
20 g Kokosfett

Die Nüsse können ganz nach Belieben auch durch andere Zutaten ersetzt werden. Hier kommen auch kandierte Früchte, Rosinen oder ähliches in Frage.

Vorgehensweise:
1. Das Eiweiß mit einer Prise Zucker und Salz sehr steif schlagen.
Die Rührschüssel sollte nach Möglichkeit hitzebeständig sein, oder es nicht schlimm sein, wenn sie hinterher nicht mehr so schön aussieht.
Die Nüsse in einer weiteren Schüssel mischen. 

2. Es ist sehr wichtig, dass Honig und Zucker auf die richtige Temperatur erhitzt werden und dann sehr zügig unter schnellem Rühren unter den Eischnee gearbeitet werden. Daher muss nun darauf geachtet werden, dass alles zum richtigen Zeitpunkt soweit ist.
Den Zucker schon einmal bei mittlerer Hitze auf den Herd stellen. Immer dabei bleiben und ständig rühren, eventuell die Hitze reduzieren.
Dann den Honig bei mittlerer Hitze erwärmen. Er soll eine Temperatur von ca. 118 ° C erreichen, das ist etwa soweit, wenn er anfängt Bläschen zu bilden.
Den Zucker derweil verflüssigen und so lange weiter erhitzen, bis er eine Temperatur von ca. 152 ° C erreicht hat. Dabei aufpassen, dass er nicht verbrennt.
Die Kakaobutter oder das Kokosfett zerlassen.

3. Den Honig unter ständigem Rühren unter das Eiweiß schlagen.
Dann den heißen Zucker ebenfalls unterschlagen. Dabei aufpassen, dass man sich nicht an heißen Zuckerfäden verbrennt. Das Karamell wird sofort fest wenn es den Topf verlässt, daher besser etwas mehr machen, falls sich zuviel am Topfinnenrand festsetzt.
Das Fett unterrühren.

4. Die Nüsse mit einem Holzlöffel unter die Masse heben. Wenn die Masse recht fest ist, kann sie mit etwas exotischem Saft (Mango, Papaya, Ananas, Maracuja) veredelt werden. 

5. Auf einer Arbeitsplatte ein großes Stück Folie ausbreiten.
Die warme Masse darauf geben und ein zweites Stück Folie darüber legen.
Dann mit dem Nudelholz auf eine beliebige Dicke ausrollen.

6. Ca. 30 Minuten auskühlen lassen. Sollte die Masse sehr weich geworden sein, dann kann sie auch in Teilen für einige Minuten in das Gefrierfach gelegt werden.
   
7. Mit einem großen Messer in mundgerechte Stücke teilen.

8. Die Schokolade schmelzen.

9. Die Nougatstücke mit der Schokolade bestreichen. Das geht am besten, wenn die  Stücke gut gekühlt sind, man sie dann einzeln auf ein Palettenmesser legt und mit einem Pinsel bestreicht. Die Schokolade wird auf dem kalten Nougat sofort fest, die Stücke können dann mit der Schokoladenseite auf Backpapier gelegt und von der anderen Seite mit Schokolade bestrichen werden.

In kleine Tüten verpackt, sind diese selbstgemachten "Nappos" mit Nussstücken auch ein nettes Geschenk. 

Meine Masse war leider diesmal ein wenig weich, aber es schmeckt fantastisch!

Die karmellverklebten Töpfe und Löffel bekommt man am besten mit heißem Wasser wieder sauber. Dazu Wasser im Wasserkocher erwärmen und eine Weile in den Töpfen einwirken lassen. Das Karamell löst sich dann auf und alles ist wieder wie neu.

Guten Appetit!

 

21. Dezember: Tee-Advents-Kalender

Heute gibt es folgende Teesorten:

- Rooibos-Vanille

und

- Vital Tee (Kräuterteemischung mit Grüntee)

Der Spruch des Tages lautet:
"Ich wünsche Dir, dass Du den Mut hast, wieder einmal etwas ganz Neues zu beginnen."

Der Vital-Tee ist sehr lecker, dabei ist grüner Tee eigentlich nicht so mein Fall. Aber die Kombination hier ist gut.Der Rooibos-Vanille Tee schmeckt ein wenig muffig, da habe ich schon deutlich bessere getrunken.

20. Dezember: Tee-Advents-Kalender

Heute gibt es folgende Teesorten:

- Guten Morgen (Kräuterteemischung)

und

- Grüner Tee Zitrone

Der Spruch des Tages lautet:
"Ich wünsche Dir Energie, sodass Du, auch wenn es jetzt richtig kalt wird, viel Bewegung an der frischen Luft hast."

Der Guten Morgen Kräutertee schmeckt nach Pfefferminz und ganz gut. Er sieht allerdings nicht schön aus, da schweben ganz viele "Flocken" drin rum.
Den Grünen Tee habe ich gegen einen Rooibos Bratapfel getauscht. *g*