Anna Vocino: Das Happiness Kochbuch

Heute möchte ich Euch ein Kochbuch vorstellen.

"Das Happiness Kochbuch - glücklich genießen bei Nahrungsmittelintoleranz - glutenfrei und ohne raffinierten Zucker" von Autorin Anna Vocino hat mir schon so einige leckere Ideen nahe gebracht.

So habe ich bewertet:

Und hier kann man das Buch kaufen: Anna Vocino: Das Happiness Kochbuch

Weitere Informationen zum Buch und zur Autorin finden sich auf der Homepage des Narayana Verlages.

weizenfrei und zuckerfrei: Kinder-Country selbstgemacht

 Es gibt inzwischen wirklich viele tolle Süßigkeiten zu kaufen, die ohne Industriezucker und Weizen auskommen.

Aber so manche spezielle Süßigkeit vermisse ich dann doch.

Ich habe mir daher ein Rezept für einen Schoko-Cerealien-Riegel (Kinder-Country) überlegt und möchte es Euch hier vorstellen.

Gutes Gelingen und guten Appetit!

weizenfrei und zuckerfrei: Hefezopf

Ich experimentiere viel mit Rezepten, die ohne Weizen (häufig ohne Gluten) und ohne Industriezucker auskommen.

Heute möchte ich Euch mein Rezept für einen Hefezopf vorstellen.

Gutes Gelingen und guten Appetit! 

KW06/2022 Der Menschenrechtsfall der Woche - Zarema Musaeva

Bitte setzt Euch für diese aktuelle Urgent Action von Amnesty International ein:

Mutter von Menschenrechtler entführt

Limes unterwegs: Im Herbst rund um die Ostsee

Bei diesem aktuellen trüben Wetter erinnert sich Limes gerne zurück an die sonnige Herbstwoche in Visby, Stockholm und Tallinn.

An der Küste lang zu laufen und die historische Altstadt zu erkunden, hat richtig Kraft gegeben für den Alltag zu Hause.

Ich hoffe bei Euch gab es ebenso schöne Momente!